Besmette Cola, gekke koeien, schuimwijn in champagneflessen, kankerverwekkende kippen, spinazie met chemicaliën. De consument zou voor minder zijn vertrouwen in voedingsproducten verliezen.

British Retail Consortium (BRC), International Food standard (IFS) en Europese Goede Agrarishe Praktijk (EUREP-GAP), normen en protocollen door de retailsector in het leven geroepen om de hygiëne- en voedselveiligheidseisen van levensmiddelen te bewaken.

De BRC, IFS en EUREP-GAP beschrijven de hygiëne- en voedsel-veiligheidseisen voor de voedselverwerkende bedrijven die direct leveren aan de retailsector en worden door grootwinkelketens nadrukkelijk geëist.

Op deze wijze kunnen producenten aan de retailers en de consument meer garantie geven over de kwaliteit, productie- en transportcondities van de merkproducten.